Gazpacho di cucuzza

Nel momento in cui ho deciso di togliermi una curiosità di troppo, ho preparato un gazpacho. Più facile farlo che ordinarlo da qualche parte, ho pensato. Certo avrei potuto aspettare di andare in Spagna, ma la scarsa disinvoltura del ritrovarmi in viaggio mi ha fatto optare per un frullatore. E così ho frullato un gazpacho!

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“Zuppa d’inverno”

“Una zuppa d’inverno”. Un bel titolo ho pensato: forse nella mia testa un’associazione romantica, che so, a “Un cuore d’inverno” con cui ho palpitato nel mio breve periodo di cinema francese. Poi c’è stata anche “Una rosa d’inverno” uno dei primi romanzi d’amore con cui ho ingannato l’attesa dei primi innamoramenti. E allora mi sono […]

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Zuppa cereali e cannellini con spezie d’Oriente (curcuma e curry)

“Tutto è zuppa!” gridava Gurdulù, l’ingordo scudiero di un ‘Cavaliere Inesistente’ di calviniana memoria. La particolarità di questo personaggio era tutta nell’esclusiva capacità (vizio o virtù, chi può dirlo?) di concedersi in totale gratuità dello spirito e del corpo all’imprevisto che si presentava. Così quando non è proprio possibile fare ordine nel caos giornaliero dei […]

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