Quasi come in una niçoise… giorni fa mi sono ritrovata ad assemblare ingredienti adatti al sud della Francia ed altri forse non propriamente detti… forse anche un po’ fuori luogo, ma utili a fare la differenza.
Lo sceriffo
Pizza con carciofi trifolati all’harissa, una birra e lo ‘sceriffo’
Mia nonna Irma ha un suo modo di divagare sulla natura umana e ha il pregio di sintetizzare le sue ‘verità’ in ‘frasi fatte’ senza, per questo, scivolare in luoghi comuni. Lei ad esempio mi ha sempre detto: “Non fidarti mai degli occhi tristi”. “Gli occhi tristi” sono da evitare: spia degli “sguardi tristemente invidiosi” o […]
