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© Laura Ottaviantonio 2021 - Tutte le foto, le ricette e i testi sono protetti da copyright a meno che non sia specificato diversamente. Tutti i diritti riservati.

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Si il basilico sta bene, vive nell’universo parallelo di un sempreverde clima temperato della mia piccola serra.
Ci sono le fragole, il finocchietto marino, la camomilla, un avocado e talee di lantana che nella mia vita ci sono state sempre.

Ogni tanto qualcuno che smorza i miei entusiasmi con una domanda esistenziale lo incontro pure e lo riconosco, perchè certe domande arricciano il naso, tipo: “Ma che ci devi fare con tutto quel basilico d’inverno” - e il naso si arriccia.

Ad ogni modo io basilico quando è troppo lo bevo, perché in campagna è proprio l’eccesso e l’abbondanza delle cose che aguzza l’ingegno sul modo di lavorarle e conservarle il più a lungo possibile.
#liquori #basilico #liquorifattiincasa #foodphotography #photooftheday #pictureoftheday #foodshare_id #foodpics #deliciusfood #foodmag #myblog #foodblogger #alcolici #autoproduzione #naturalfood #firstpostoninstagram #liketime #ricetteevicende #myrecipes

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Si il basilico sta bene, vive nell’universo parallelo di un sempreverde clima temperato della mia piccola serra.
Ci sono le fragole, il finocchietto marino, la camomilla, un avocado e talee di lantana che nella mia vita ci sono state sempre.

Ogni tanto qualcuno che smorza i miei entusiasmi con una domanda esistenziale lo incontro pure e lo riconosco, perchè certe domande arricciano il naso, tipo: “Ma che ci devi fare con tutto quel basilico d’inverno” – e il naso si arriccia.

Ad ogni modo io basilico quando è troppo lo bevo, perché in campagna è proprio l’eccesso e l’abbondanza delle cose che aguzza l’ingegno sul modo di lavorarle e conservarle il più a lungo possibile.
#liquori #basilico #liquorifattiincasa #foodphotography #photooftheday #pictureoftheday #foodshare_id #foodpics #deliciusfood #foodmag #myblog #foodblogger #alcolici #autoproduzione #naturalfood #firstpostoninstagram #liketime #ricetteevicende #myrecipes

2 mesi ago

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1/8

Questa sono io: più di un anno fa con una faccia di pane e rassegnazione ‘senza glutine’ tra le mani.
C’è qualcuno che mi ha pure scritto per sapere che fine avessi fatto. Perché la verità è che chi abita il web in genere non si allontana, anche solo per non correre il rischio di diventare una meteora. E se lo fa, il più delle volte è solo per rientrarci con la forza di un fulmine, in questi casi: l’annunciazione di un libro, di un progetto o di una vita nuova.

E invece no: nessuna di queste cose mi ha riguardato da vicino. Anche se tempo fa qualcuno me lo ha pure chiesto quali fossero i miei ‘progetti’ futuri, come si fa con quei personaggi più o meno famosi che sfoderano novità dalla propria vita con lo stesso metodo infallibile di chi sforna dodici muffin alla volta anche se vive da solo.

In questi casi io una domanda me la faccio sempre: “Chi se li mangia tutti quei muffin?”
Nuovo post sul blog il link è in bio ☝🏻
Taggo di seguito tutti coloro di cui mi è piaciuto raccontare @designacolazione @linkiesta.gastronomika @studio_over @cognettipaolo. Grazie a voi tutti per l’ottima compagnia!
#panesenzaglutine #senzaglutine #lievitonaturale #farinenaturali #linkiestagastronomika #gastronomika #lafelicitàdellupo #magazine #foodmagazine #libridaleggere #libriconsigliati #paolocognetti #foodphotography #foodblog #myblog #ricetteevicende #epicafamigliare #foodshare #deliciusfood #glutenfreefood #glutenfreerecipes #firstpostoninstagram #liketime #bread

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Questa sono io: più di un anno fa con una faccia di pane e rassegnazione ‘senza glutine’ tra le mani.
C’è qualcuno che mi ha pure scritto per sapere che fine avessi fatto. Perché la verità è che chi abita il web in genere non si allontana, anche solo per non correre il rischio di diventare una meteora. E se lo fa, il più delle volte è solo per rientrarci con la forza di un fulmine, in questi casi: l’annunciazione di un libro, di un progetto o di una vita nuova.

E invece no: nessuna di queste cose mi ha riguardato da vicino. Anche se tempo fa qualcuno me lo ha pure chiesto quali fossero i miei ‘progetti’ futuri, come si fa con quei personaggi più o meno famosi che sfoderano novità dalla propria vita con lo stesso metodo infallibile di chi sforna dodici muffin alla volta anche se vive da solo.

In questi casi io una domanda me la faccio sempre: “Chi se li mangia tutti quei muffin?”
Nuovo post sul blog il link è in bio ☝🏻
Taggo di seguito tutti coloro di cui mi è piaciuto raccontare @designacolazione @linkiesta.gastronomika @studio_over @cognettipaolo. Grazie a voi tutti per l’ottima compagnia!
#panesenzaglutine #senzaglutine #lievitonaturale #farinenaturali #linkiestagastronomika #gastronomika #lafelicitàdellupo #magazine #foodmagazine #libridaleggere #libriconsigliati #paolocognetti #foodphotography #foodblog #myblog #ricetteevicende #epicafamigliare #foodshare #deliciusfood #glutenfreefood #glutenfreerecipes #firstpostoninstagram #liketime #bread

2 mesi ago

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2/8

Una mattina diversa dalle altre.
#domenicamattina #domenica #ilmiogiornofelice #riposotime #colazionetime #homedecor #homedesign #homeinspiration #mykitchen #foodblogger #foodphotography #interiordecor #internidesign #arredamentointerni #casafacile #vintagehome #sharefood #firstpostoninstagram #liketime

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Una mattina diversa dalle altre.
#domenicamattina #domenica #ilmiogiornofelice #riposotime #colazionetime #homedecor #homedesign #homeinspiration #mykitchen #foodblogger #foodphotography #interiordecor #internidesign #arredamentointerni #casafacile #vintagehome #sharefood #firstpostoninstagram #liketime

3 mesi ago

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3/8

Di tanti pani possibili avrei preferito che i miei fossero pieni di alveoli e anfratti cavernosi dall’ampio respiro e invece no. Dalla maglia fitta non si sfugge: o sei di segale o senza glutine. Delle due la prima è una scelta sui generis, la seconda una condizione sine qua non… e io sono ‘sine qua non’.

Però se lasciate in ammollo il grano saraceno in compagnia di un’intera notte e poi lo scaraventate nudo e crudo nell’impasto di un pane gluten FREE il risultato è sui generis e non ha nulla da invidiare a quei pani nordici rustici e ricchi di semi.

Si la ricetta presto arriverà quando mi sarò riconciliata con il divano e avrò dismesso una dieta che mi dona pure, se non procurasse allucinazioni su tutti quei bisogni semplici che mi sono ancora preclusi, pane e formaggio compreso.

E comunque nutrizionisti a parte, ma anche voi palestrati muscolosi attentatori del grasso ovunque ne troviate nel vostro lucido corpo, ma perché mi seguite?

#glutenfreefood #breadglutenfree #panesenzaglutine #senzaglutine #free #farinenaturali #nomix #senzaglutinechebontà #lievitomadre #lievitosenzaglutine #licoli #foodphotography #foodblogger #myblog #ricetteevicende #epicafamigliare #firstpostoninstagram #panefattoincasa #bakingtime #deliciusfood #freefood #liketime #sharefood

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Di tanti pani possibili avrei preferito che i miei fossero pieni di alveoli e anfratti cavernosi dall’ampio respiro e invece no. Dalla maglia fitta non si sfugge: o sei di segale o senza glutine. Delle due la prima è una scelta sui generis, la seconda una condizione sine qua non… e io sono ‘sine qua non’.

Però se lasciate in ammollo il grano saraceno in compagnia di un’intera notte e poi lo scaraventate nudo e crudo nell’impasto di un pane gluten FREE il risultato è sui generis e non ha nulla da invidiare a quei pani nordici rustici e ricchi di semi.

Si la ricetta presto arriverà quando mi sarò riconciliata con il divano e avrò dismesso una dieta che mi dona pure, se non procurasse allucinazioni su tutti quei bisogni semplici che mi sono ancora preclusi, pane e formaggio compreso.

E comunque nutrizionisti a parte, ma anche voi palestrati muscolosi attentatori del grasso ovunque ne troviate nel vostro lucido corpo, ma perché mi seguite?

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3 mesi ago

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4/8

Per dire che queste barbe di finocchio nel sugo di salsiccia della domenica sono ormai indispensabili!
Tutto il resto è noia di una dieta che funziona pure per carità soprattutto sul marito a cui non era destinata… ma è pur sempre lui l’unica prova certa della mia abnegazione!
E voi nutrizionisti che mi seguite, perché lo fate??
#kitchen #mykitchen #dieta #orto #mylivingspaces #designinspiration #angolidicasa #casa #myhomestyle #homedecor #vintagestyle #vintageoutfit #moodoftheday #sabatopomeriggio #firstposts #foodphotography #moodphotos #interni #liketime #sharefood

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Per dire che queste barbe di finocchio nel sugo di salsiccia della domenica sono ormai indispensabili!
Tutto il resto è noia di una dieta che funziona pure per carità soprattutto sul marito a cui non era destinata… ma è pur sempre lui l’unica prova certa della mia abnegazione!
E voi nutrizionisti che mi seguite, perché lo fate??
#kitchen #mykitchen #dieta #orto #mylivingspaces #designinspiration #angolidicasa #casa #myhomestyle #homedecor #vintagestyle #vintageoutfit #moodoftheday #sabatopomeriggio #firstposts #foodphotography #moodphotos #interni #liketime #sharefood

3 mesi ago

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5/8

Quando @nicolasgelati mi ha invitato ad essere una delle ‘ispirazioni’ del #designtour all’interno del primo numero del magazine di @studio_over, dedicato al concetto di ‘minimalismo’, sono stata felicissima di potermi raccontare attraverso un gusto estetico che condivido e in cui mi ritrovo quando scrivo o fotografo.
Non è poi così banale raccontare la bellezza della semplicità, delle due è sempre quest’ultima che non si dovrebbe perdere di vista. E per questa operazione l’unica accortezza è sempre la stessa: l’arte di nascondere l’arte.
#designtour #designinspiration #magazine #opticalart #minimal #esteticadelgusto #minimalismo #bookphotography #graficapersonalizzata #editorial #artoftheday #artwork #ispiration #liketime #foodblogger #foodphotography #ricetteevicende #epicafamigliare

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Quando @nicolasgelati mi ha invitato ad essere una delle ‘ispirazioni’ del #designtour all’interno del primo numero del magazine di @studio_over, dedicato al concetto di ‘minimalismo’, sono stata felicissima di potermi raccontare attraverso un gusto estetico che condivido e in cui mi ritrovo quando scrivo o fotografo.
Non è poi così banale raccontare la bellezza della semplicità, delle due è sempre quest’ultima che non si dovrebbe perdere di vista. E per questa operazione l’unica accortezza è sempre la stessa: l’arte di nascondere l’arte.
#designtour #designinspiration #magazine #opticalart #minimal #esteticadelgusto #minimalismo #bookphotography #graficapersonalizzata #editorial #artoftheday #artwork #ispiration #liketime #foodblogger #foodphotography #ricetteevicende #epicafamigliare

3 mesi ago

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6/8

Ieri, oggi, domani…
#raccoltaolive #noi #olive #autoproduzione #olioextraverginedioliva #oliobiologico #abruzzofood #abruzzodellemeraviglie #igersabruzzo #sabato #myday #epicafamigliare #ricetteevicende #oil #naturephotography #naturephotographer #naturefood #vitadicampagna #firstpostoninstagram #myfamilymyteam #liketime #sharefood

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Ieri, oggi, domani…
#raccoltaolive #noi #olive #autoproduzione #olioextraverginedioliva #oliobiologico #abruzzofood #abruzzodellemeraviglie #igersabruzzo #sabato #myday #epicafamigliare #ricetteevicende #oil #naturephotography #naturephotographer #naturefood #vitadicampagna #firstpostoninstagram #myfamilymyteam #liketime #sharefood

4 mesi ago

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7/8

La ‘ricreazione’
(senza glutine)
#glutenfree #glutenfreefood #lievitosenzaglutine #lievitonaturale #breadlover #mybread #farinenaturali #senzaglutine #nopreparati #myrecipe #breadstagram #foodphotography #foodblog #myblog #ricetteevicende #epicafamigliare #firstposts #glutenfreefood #glutenfreelife #glutenfreebaking #glutenfreeblogger #glutenfreefollowme #firstpostoninstagram #liketime

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La ‘ricreazione’
(senza glutine)
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4 mesi ago

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8/8

Riconoscimenti

Ricette&Vicende | © Laura Ottaviantonio 2021