Nespole invernali

L’ordine delle priorità

Da qualche anno a questa parte nello schema ripetitivo delle cose ci sono io, che esco dal lavoro ed entro in un vivaio. Poi chiamo casa secondo un ordine di priorità : per avvisare del ritardo, per sapere cosa c’è per pranzo, per chiedere una nuova buca in giardino.

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La bella di giugno

La bella di giugno

Se proprio devo mettere il naso fuori casa, in genere di questi tempi mi presento con un porta torte refrigerato e la richiesta di una doccia. 

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torta di pesche amaretti e Chardonnay

Per Bacco!

Da fare assolutamente con tre punti esclamativi, ho scritto un po’ di anni fa sulla pagina più spiegazzata de “La cucina del gusto” di Simonetta Agnello Hornby.  Spiaggiata al sole greco d’agosto, ricordo solo l’irresistibile desiderio di questa torta agli amaretti, pesche e Chardonnay. 

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Pasqua Pupe e Pizza gluten free

Pasqua, Pizze e Pupe (senza glutine)

Così l’altra sera sono certa di aver sentito dire alla tv, che per la Santa Pasqua è consentito ‘fare i turisti’, si, purché le mete siano Belgio, Danimarca, Svezia, Spagna, Portogallo, Grecia, Paesi Bassi, Regno Unito e Stati Uniti.  Altresì non si permette di ‘fare i figli’, per rivedere genitori lontani, se le mete sono […]

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Arista di maiale con mele cotogne

“Al Dio biondo”

Un giorno di un anno abbastanza lontano da qui, complice la mia cara amica Barbara, decidemmo di dare un titolo al libro che non ho mai scritto: “Il dolce è con le mele, se il secondo è un arrosto!”.  Un senso c’era, ma lo cogliemmo in due. 

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Ciambellone di mele caduche

Caduta libera

“Mangiamo mele, soprattutto perché ci cascano in testa”. – Ha detto un giorno mio marito col piglio scientifico di chi  quasi quasi si arrende ad un principio di gravità. 

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